Denizli Haber - Kış mevsiminin gelmesiyle tezgahlarda yerini alan balık satışları, yeni yıla günler kala hareketlenmeye başladı. Denizli Balık Hali esnafı Batuhan Akdoğan, bir haftadır yaşanan yoğunluğu ve güncel balık fiyatlarını değerlendirdi.
“Yeni Yıl Öncesi Talep Arttı”
Balık Hali esnafı Batuhan Akdoğan, yılbaşına yaklaşırken balık satışlarında gözle görülür bir artış yaşandığını belirtti. Akdoğan, son günlerde havaların durumu nedeniyle tedarik sıkıntıları yaşansa da vatandaşların balığa olan ilgisinin yoğun olduğunu ifade etti. Özellikle hamsi, çinekop, istavrit ve sardalyanın en çok tercih edilen türler olduğunu söyledi.
Güncel Balık Fiyatları
Akdoğan, balık fiyatlarının çeşitlere göre değişiklik gösterdiğini açıkladı. Tezgahlardaki balık fiyatları şu şekilde:
• Hamsi: 250 TL
• Sardalya: 250 TL
• Çinekop: 400-450 TL
• İstavrit: 220 TL
• Kalkan balığı: 1.000 TL
Yoğun Talep ve Fiyatlar
Akdoğan, yeni yıl öncesi artan talep ve tedarik sıkıntılarının fiyatlarda dalgalanmalara neden olduğunu belirterek, “Havaların durumuna bağlı olarak balık fiyatlarında değişiklik olabiliyor. Ancak vatandaşlarımız kış sofralarını zenginleştirmek için balığa olan ilgisini sürdürüyor” dedi.
Denizli Balık Hali, yeni yıl öncesinde deniz ürünlerine ilgi gösteren vatandaşları ağırlamaya devam ediyor. Balıkçılar, tezgahlarında en taze ürünleri sunarak yılbaşı sofralarını zenginleştirmek isteyenlere seçenekler sunuyor.
