Muhacir Yemekleri Yarışması damakları şenlendirdi

Çelik; "Atatürk'ün 'En büyük eserim' dediği Cumhuriyet, bizlere emanet"

Denizli Haber - Denizli’nin tek muhacir ilçesi, muhacir halkı ile şehirde önemli bir kültürü temsil eden Bozkurt ilçesinde kültür, gelenek ve göreneklerin yaşatılması adına önemli bir organizasyon düzenlendi. Hambat Yerel Eylem Grubu ve Bozkurt Belediyesi işbirliğinde 'Muhacir Yemekleri Yarışması'na Bozkurt Belediye Başkanı Birsen Çelik, Bozkurt Kaymakamı Vekili Levent Küçük, jüri üyeleri ve misafirlerin katılımı ile gerçekleşti. Yarışmacılar cızlama, dolama ve kaymaklı biber kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Uzun değerlendirmeler sonucunda Muhacir Yemekleri Yarışması’nın kazananı Kadriye Kahraman oldu.

“MUHACİR KÜLTÜRÜNÜ YAŞATMAK İÇİN ÇALIŞMALARIMIZ DEVAM EDECEK”
Bozkurt’un muhacir vatandaşların yaşadığı ve kültürlerinin yaşatıldığı bir ilçe olduğunu belirten Başkan Birsen Çelik, “Bu anlamda vatandaşlarımızın kültür, gelenek ve göreneklerin yaşatılması bizim için çok önemli. Hambat Yerel Eylem Grubu ve Bozkurt Belediyesi olarak Muhacir kültürüne katkı koymak adına 'Muhacir Yemekleri Yarışması' düzenledik. Yarışmacılarımız yaptıkları cızlama, dolama ve kaymaklı biber ile bizleri lezzetten lezzete koşturdu. Yarışmayı kazanan Kadriye Kahraman kardeşimizi bir kez daha kutluyorum. Muhacir kültürünü yaşatmak için çalışmalarımız devam edecek. Ankara asfaltı üzerinde bir ilçe olarak Muhacir yemeklerimiz Bozkurt Kadın Kooperatifimiz aracılığı ile ilçemizden geçen misafirlerimizle buluşmaya devam edecek. Unutmayalım ki insan için kültür, vücut için ekmek kadar lâzımdır” dedi.